豆腐跟豆芽怎么做好吃
豆芽豆腐炒瘦肉。
方法:
1、将瘦肉洗干净备用;
2、将豆腐切成小块备用,把绿豆芽洗干净;
3、锅中加入适量的油,等油红后将瘦肉加入翻炒;
4、加入少许酱油调色,再加两勺白糖,待炒熟后出锅;
5、再往锅中倒入适量油,待油热后,将豆腐放入翻炒,油煎。待豆腐呈金黄色即可;
6、这时,再加入豆芽翻炒;
7、翻炒一分钟后,将之前炒好的瘦肉加入,同时,加入少量水,放入盐,味精,鸡精等调味料即可。
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