孕妇能吃猪肠吗
1、孕妇适量吃一些非常是没有影响的,猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。猪大肠还可以用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等一系列病症,而且治疗效果特别的好。
2、不过猪大肠胆固醇和脂肪含量高,经常食用可能引起高脂血症。此外,过量食用动物内脏,可能会导致维生素A和维生素D中毒,所以孕妇吃肥肠一定要注意适量。
3、此外孕妇吃肥肠之前一定要处理干净,清洗干净的猪大肠需要放入开水里汆一下,使其收缩,捞起来沥干水分,用刀刮净肠身,再进行二次冲洗,干净后可根据不同菜谱切成大小合适的节、片、丝、段,二次加工做成各种美味佳肴。
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