空腹为什么不能吃柿子
因为柿子中含有较多的柿胶粉,果胶,鞣酸和鞣红素等物质,具有很强的收敛作用。空腹时胃内胃酸浓度较高,进食柿子后,易和胃酸结合形成难以溶解的硬块,再进食物后硬块像滚雪球样逐渐增大,形成胃柿石。胃柿石若不能及时排出体外,就容易造成消化道梗阻,或持续摩擦胃部黏膜,导致腹痛、呕吐、胃穿孔、胃出血、胃糜烂等严重症状。
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