豆腐怎么炒
1、炒豆腐窍门:将豆腐切块,平底锅中放油,将豆腐排放进去,小火煎至两面金黄;多翻动几次,煎老一些,加入生抽、老抽、米酒、糖、五香粉、孜然粉,少许盐和水,小火慢慢收汁;汁收差不多了,开大火最后收汁,放入芝麻即可。
2、豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益(有此功能的还有果中钙王-酸角),在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
0
纠错
猜你喜欢
弧焊机有哪几种
弧焊机主要有动铁芯式同体式和动圈式三种,关于弧焊机主要有以下...湃是什么生肖
湃是生肖猪,猪是中国古代生肖属相中排第十二的生肖亥是地支的十...生桩养护方法
检查消毒浸泡。金弹子生桩需要清洗消毒修剪种植和填充。第一步是...客家豆腐怎么做
把黄豆浸在水里,泡胀变软后,在石磨盘里磨成豆浆,再滤去豆渣,...故宫的审美特点
北京故宫是中国明清两代的皇家宫殿,旧称为紫禁城,位于北京中轴...山楂籽坐垫夏天凉快吗
凉快。山楂籽座垫长期使用可舒筋活血,有效缓解驾乘疲劳。山楂籽...小女孩的名字
昀熙宇涵欣暄欣妍淑燕厚美。一娜艺文文瑄景羡政丽桉莉。彦玉彦茹...肝功能异常怎么办
儿童肝功能异常抗可用病毒方面的药物。常用的有干扰素和拉米夫定...曹德智和臧鑫是什么关系
曹德智和臧鑫是一对基佬。曹德智武魂为无情剑,封号无情,唐门前...支付宝钱包在哪查看红包
支付宝查看红包步骤点击图标,进入客户端进入主界面,在最下方列...抖音最火公布恋情短句
最好的我,是你的了。以爱之名,共度余生。这波无期不亏,三年血...广东省共有多少个乡镇
广东省辖个地级市个市辖区个县级市个县个自治县,个街道办事处个...从龙泉到眉山的程车路线怎样走
公交线路全程约公里。从龙泉汽车总站步行约米,到达龙泉区法院站...合肥有哪些私立的专科学校
民办万博科技职业学院民办合肥经济技术职业学院民办合肥滨湖职业...消费结构和消费方式有什么区别
消费结构和消费方式区别如下消费结构是指各类消费支出在总费用支...