三伏天喝什么祛湿
1、莲子祛火,适合体质虚弱,失眠的人食用。
2、绿豆清热解毒,止渴健胃,做成绿豆汤更是美味,但四肢乏力的人不宜食用。
3、生姜,俗话说冬吃萝卜夏吃姜。用生姜四片,大枣四片,加入红糖。倒入沸水冲泡,有散寒发汗、化痰止咳等功效。
4、薏米红豆汤:等比例的薏米,红豆,可以先把薏米和红豆用水浸泡一个晚上,再拿去煮汤,一直至煮至软烂,放一点点冰糖调味就好,避免甜腻助长湿热。作用:两种都是健脾,利水之佳品,非常适合三伏天食用。
5、荷叶小米粥:新鲜荷叶2张,小米50克。将荷叶清洗干净,加水煎煮,取汁液,将荷叶汁与小米用大火煮成粥,再用小火煮至粥至粘稠。作用:荷叶清热解暑,升发清阳,凉血止血,小米健脾和胃、补益虚损。湿气重的人还可以用荷叶泡水喝。
6、薏米冬瓜汤:薏米50克,冬瓜150克,可以加适量的排骨煮,这样汤会更鲜。薏米泡好,与排骨先煮,煮熟后再放冬瓜,一直煮至薏米和排骨熟软,再放盐。作用:清热解毒,湿化祛湿滞、降脂降压、通利小便。
7、生姜茶:生姜10克,红糖30克。生姜切丝或片,与红糖一起放入杯中,开水冲泡,代茶饮,可每日上午饮用。作用:发汗解表,温中和胃,可以将体内的湿气,寒气逼出。
8、芡实茯苓粥:芡实、茯苓各15克,大米适量。将芡实粉、茯苓磨粉状,一同放入碗内,用温水调成糊,粳米淘洗干净,将粳米煮沸,改成小火,慢慢倒入芡实茯苓糊,搅拌均匀,用小火熬煮,至米烂粥成时,下盐调味。作用:利水渗温、健脾祛湿、固肾涩精。
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