豆腐乳要发酵几天

豆腐乳要在15℃-20℃的阴凉避风处发酵30天左右,豆腐乳是中国流传数千年的汉族传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来有股臭,吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。

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