热风对流功能适合烤什么
热风对流功能适合烤饼干以及肉类烧烤等。烧烤时可使周围温度均匀,并且热风会让这些食物更快酥香干燥。在烤箱工作时,腔体里的热风能够动起来,形成一种热量小循环的效果,使加热更加均匀,比单纯的上下发热效果好许多,特别是能有效防止加热不均匀引起的局部烤焦现象,在烤鸡时和旋转烧烤的效果差不多,因此热风对流功能适合烤饼干和肉类食物。
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