真蜂蜜有没有结晶
真蜂蜜有结晶的。蜂蜜结晶是蜂蜜的一种自然现象。
蜂蜜的结晶,实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出被分离的一种现象和过程。从分子论的观点来看,在蜂蜜里葡萄糖分子本来是毫无秩序地运动着的。但蜂蜜里葡萄糖超过它的溶解度,成为过饱和溶液时。就有一部分葡萄糖分子在蜂蜜里开始有规则地运动、排列起来,形成一个微小的结晶核,成为一个结晶的中心。更多的葡萄糖分子有规则地排列在它的各面,逐渐形成较大的晶体,从蜂蜜里分离出来,这就是蜂蜜结晶。
蜂蜜结晶是葡萄糖围绕结晶核形成颗粒,并在颗粒周围包上一层果糖、蔗糖或糊精的膜,逐渐聚结扩展,而使整个容器中的蜂蜜部分或全部形成松散的固态状,即蜂蜜结晶。因此,蜂蜜结晶是一种正常现象,对其营养成分和应用价值毫无影响,也不影响食用。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
发软细少适合什么发型
短头发摩根烫齐肩发齐脸波波头等,头发细少不提议留黑长直或者太...三八花开白雪香指的是什么东物
这句话通常指白玉兰花。白玉兰是玉兰花中开白色花的品种。又名木...如何将WPS表格中数字改为大写
在桌面上双击表格的快捷图标,打开表格这款软件,进入其操作界面...鸦雀无声的反义词
天崩地裂声彻云霄人喧马嘶摇旗呐喊沸沸扬扬声振林木七嘴八舌人声...微信签名一句话12个字
落花红芹水三弓,好景共谁同回忆的种种痛,你根本就不懂。闺蜜以...低筋面粉过期了还可以做蛋糕吗
低筋面粉过期后不建议做蛋糕。有些面粉过期后,营养价值会大大降...给同学拜年春节祝福语
零时的钟声响彻天涯,春节的列车准时出发,它托去一个难忘的岁月...会商研判什么意思
开会商量研究某方面情况,在此基础上作出切合实际的判断决定,或...完美芦荟胶使用顺序
用在水之后乳液之前。芦荟胶大多采用高纯度芦荟叶提炼制成,而芦...闻名遐尔的意思解释词意
形容名声很大,主要指远近闻名。近义词鼎鼎有名远近闻名众人皆知...重装系统后不能上网怎么办
重装系统后无法上网的一个原因是未下载网卡驱动。如果是以上原因...密室逃脱第67关怎么过
在游戏中,点击屏幕上方的开关,将灯关闭记录下屏幕左侧转盘所指...暮江吟诗中描写的四种景物是什么
暮江吟中描写了残阳江水露珠新月这四种景物,作者通过对景物的描...拼多多怎么删除订单记录
进入首页,点击进入右下角的个人中心,点击我的订单,进入订单列...一千零一夜第一次吻戏是哪一集
一千零一夜中第一次柏海和凌凌七的吻戏在第一集分钟左右就发生了...