求蜂蜜烤面包制作方法
原料:面粉500g, 酵母20g ,黄油或者色拉油20g ,鸡蛋1个 ,砂糖50g ,水350g 。
制作过程:1、混合所有原料,慢慢的加水,揉成光滑的团;
2、分成20至30g的剂子,成型卷成圆卷,或者揉成圆团;
3、30至40摄氏度醒发20分钟;
4、刷鸡蛋液在表面,烘烤;
5、表皮金黄,就可以出炉了;
6、出炉后,刷混合加糖水的蜂蜜。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
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