藕粉冲稀了怎么补救
藕粉冲稀了的补救方法:一、把藕粉倒入锅中用小火熬煮,要边熬煮边搅拌,一般煮至藕粉表面泛起白泡沫就可以了。二、可以加入适量的大米一起熬煮成藕粉粥。三、可以把藕粉当淀粉使用,添加到紫菜汤中。
虽然藕粉冲稀了,但是其营养成分没有发生变化,还可以正常食用,只不过口感会比较差而已。
把冲稀的藕粉和大米一起熬粥时,应该是将大米煮至八成熟再把藕粉倒进去。
冲泡藕粉不要放太多水,藕粉与水的比例最好是在1:6左右,并且要分两道水冲泡,第一次用少量的冷水,第二次用滚烫的开水,如果一开始就用滚烫的开水,藕粉很容易会结块。
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