凉粉红豆的制作方法
1、准备好仙草粉,倒入玻璃碗中;
2、仙草粉50克加入清水250克清水拌均无颗粒状
3、清水900克煮沸;
4、把拌均好的仙草糊倒入锅中不断拌均再次煮沸;
5、煮好的仙草倒入保鲜盒,冷却,放入冰箱冷藏2小时;PS:建议用玻璃盒或陶瓷盒,不建议用塑料保鲜盒。
6、冰好的凉粉,切块;
7、切好方块的凉粉加入适量的冰红豆、白砂糖拌均即可。PS:红豆按煮红豆粥煮好,放入冰箱冷藏。
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