炒粉丝怎么让不粘不坨
炒之前用凉水泡一下,炒的时候大火快炒就不容易粘在一起也不容易坨。
浸泡粉丝的时候一定要选用凉水,因为热水泡过的粉丝会泡发的很大,里面的淀粉会出来一部分,粉丝就会失去弹性和韧性,吃起来不劲道,而且无论怎么炒都会黏在一起。
粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉,朝鲜半岛称唐面,越南称面。最好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉最多,煮时不易烂,口感最为滑腻。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
苹果是最早生长在哪个国家的
苹果原产欧洲中部东南部,中亚西亚以及中国新疆。在公元前三百年...居民医保参保缴费流程
参保人员于每年月日至月日持本以上所需材料到社保所办理城镇居民...魅族pro投影屏幕怎么用
投影屏幕可以将手机的屏幕分享到其他屏幕上,就跟电脑的显示屏连...汽车补胎后容易爆胎吗
正常修补轮胎,并不会增加爆胎概率。轮胎修复是一项极为成熟稳定...38妇女节为什么叫女神节
为纪念年月日美国芝加哥劳动妇女罢工游行,在每年的月日为庆祝妇...湖北城市垃圾分哪几类
湖北城市垃圾分为大类,分别为有害垃圾可回收物厨余垃圾其他垃圾...豆角土豆豆芽素焖面怎么做
主料土豆个,豆角斤,猪五花半斤,面条斤。辅料蒜适量,生抽适量...过年为啥都买豆腐敬神有啥寓意
豆腐代表锦衣玉食中的玉食之意,因玉为白色,豆腐也为白色,极其...使用针式打印机时色带故障怎么办
色带故障有多种原因造成。色带断裂,色带的拉力过大,解决方法是...摩托车酒驾无证车有牌怎么处理
摩托车酒驾,会被处暂扣个月机动车驾驶证,并处元以上元以下罚款...属狗为什么不能挂鹿画
属狗的家里是可以摆鹿的,从古至今鹿就被认为是吉祥之物,鹿在东...qq飞车赤魂幽灵怎么点
加点顺序传动集氮涡轮引擎燃料。这辆赛车整体上还是非常不错的,...湖湘文化有哪些?涵盖历史方方面面
湖湘之地,处中国腹心,人杰地灵,历史悠久,源远流长。湖湘文化...企业文化管理有什么重要性
帮助树立企业良好形象。企业经营活动不仅体现企业实力,还能体现...中卷怎么打理头发 中卷发的打理步骤
随着卷发的流行,越来越多的女性留起了中长发。但是由于烫发对头...