八分熟的鲍鱼怎么做
可做蒜蓉蒸鲜鲍鱼。
食材:鲍鱼一条、盐适量、蒜蓉适量、油适量、酱油适量、鸡精和糖适量。
做法步骤:
1、将鲍肉从鲍壳上剥下,鲍鱼去除肠肚;
2、加盐搓洗片刻,冲洗干净;
3、鲍壳用刷子刷洗干净;
4、蒜蓉用热油烫片刻;
5、加入盐、酱油、鸡精、糖;
6、将鲍肉放入鲍壳中浇汁;
7、锅中加入开水烧开;
8、鲍鱼放入锅中,大火蒸八分钟即可。
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