烤粉丝做法及调料
第一、提前用凉水泡软粉丝。
第二、把蒜捣碎热油泼过,再加入适量的蚝油,生抽,料酒,调成酱汁。
第三、把泡好的粉丝适当的剪短,再把调好的酱汁跟粉丝拌均匀即可。
第四、搅拌均匀的粉丝放在铺好锡纸的烤盘里。
第五、锡纸折好放在提前预热好的烤箱里,温度200摄氏度,15分钟左右即可。
以上做法用到的调料有:蒜、蚝油、生抽,料酒。
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