炒粉干怎么做好吃
炒粉干的做法:
食材准备:主料:粉干100克、圆白菜50克、鸡蛋50克; 辅料:油适量、盐适量、生抽适量。
1、将圆白菜切成丝状;
2、将粉干泡水泡散;
3、鸡蛋打散备用;
4、锅内倒油,放入鸡蛋液煸炒,出锅备用;
5、用锅内的底油先煸炒肉,等变色后再加入圆白菜炒,炒的时候放盐;
6、 等圆白菜变色后加入粉干,再加鸡蛋、生抽炒,翻炒均匀,即可出锅;
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