春分鸡蛋为什么会立起来
在春分的众多习俗中,“竖蛋”以及“吃春菜”等比较有趣。
“竖蛋”是一项颇受欢迎的游戏:取一枚新鲜鸡蛋,多加尝试,最后想办法把它在桌子上竖起来,即为成功。
过去人们认为鸡蛋跟春天万物生长繁衍有关,且春分时昼夜平分,比较有利于找平衡点把鸡蛋立起来,所以春分会有这样的习俗。
此外,古人还会在这天校对度量衡器具,以取公平之意。
春分时,也有挨家挨户送春牛图的。有说法称,其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,还要印上农夫耕田图样。送图人还会说一些有关春耕的吉祥话。
另外,有的人家会煮上一些汤圆食用,然后再煮上不包“馅”的十来个汤圆,放在田边地头,美其名曰“粘雀子嘴”,防止它们破坏庄稼。
“在饮食上,一些地方会吃‘春菜炒鸡蛋’,这里的春菜一般是荠菜。”王娟提到,古人认为,吃春菜也寄寓着人们期待一家人平安幸福的美好心愿。
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