冰粉需要哪些配料
夏天吃一碗冰粉是最惬意的事。也是四川重庆的地方特产,现在非常有名,风靡全国。你知道冰粉需要哪些配料吗?今天我就给大家推荐一下冰粉可以添加哪些成分,让你更享受其中的美味。
冰粉需要哪些配料
1.各种干果
冰粉一点味道都没有,加一些干果进去会增加它的甜味。同时冰粉的白色和各种颜色的干果看起来都很高级。推荐葡萄干,山楂,黄桃干。芒果干、草莓干或黑加仑干、葡萄干等都可以。这些干果五颜六色,香味重,甜度高。加到冰粉里特别好吃,特别有嚼劲。
2.红糖水
冰粉的灵魂是红糖水。因为冰粉没有味道,而且冰粉是白色的,看起来没有食欲。所以加入红糖水可以增加其甜味和口感。同时红糖水渗透到冰粉里,看起来红红的,晶莹剔透,特别好看。看起来很开胃,加上红糖吃起来更香。
3.当各种蜜豆
蜜豆有几种,一种是五颜六色的专门蜜豆,味道和芸豆差不多,另一种是红豆绿豆,可以煮着吃,加进去丰富味道。蜜豆煮熟之后可以做成豆沙,放在冰粉里软软糯糯,加上一点红糖水,吃过之后相信你不会忘记这种味道。
4.各种坚果
你可以在冰粉里放各种你喜欢的坚果,比如磨碎的花生,磨碎的芝麻,瓜子,或者切片的杏仁等。把这些坚果放进去很脆很有嚼劲,和冰粉的爽滑形成鲜明对比。
5.各种水果
冰粉中还可以加入各种新鲜水果,比如当季的西瓜和葡萄,梨芒果桃等,把这些新鲜的水果加入到冰粉里,味道很鲜美,而且很有时令。
其实冰粉里面添加了很多成分。应该说,只要你喜欢吃,都可以加到冰粉里,这样会让冰粉口感更好,更有层次感。同时,加入各种配料后,它的香味和色泽更好看,真正能做到高颜值,好口感。冰粉的美味让人欲罢不能,如果你喜欢这种口味,可以多吃一点。
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