吃粉用的肉末怎么做好吃
方法具体如下:
材料:瘦肉、酸豆角、大蒜、剁辣椒、生抽、老抽、耗油、干辣椒。
方法步骤:
将酸豆角洗干净切段,瘦肉剁成肉末,大蒜切末,干辣椒切段备用;用生抽、老抽、盐把肉末腌好备用;锅内放油,加入蒜末、剁辣椒、肉末翻炒;加入酸豆角和干辣椒继续翻炒;放入耗油放清水、米粉、猪油、盐翻炒均匀即可。
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