花粉的吃法
1、花粉怎么吃:花粉是一种可以直接吃的食材,但在直接吃花粉以前,应该先把花粉放在微波炉中,用高温消毒一下,因为花粉在加工或者晾晒过程中会沾染一些细菌和有害物质,经过高温消毒以后,人们再食用会比较安全。人们直接吃花粉,可以防止花粉在加工过程中出现营养流失,最有利于人体对它营养成分的吸收和利用。
2、花粉的正确食用方法:破壁后食用:花粉表面有一层硬壳,如果直接吃会加重肠胃负担,而且肠胃很难把它的外壳消化和吸收,吃完就是把它用破壁机进行破壁处理,然后再使用,这样可以让人体尽快把花粉中的营养成分吸收和利用。破壁以后的蜂花粉还可以加清水制成花粉清液以后服用,也可以把它加入到牛奶或者豆浆中调匀后食用。
3、温水浸泡:用温水浸泡后再食用,也是花粉的正确吃法,因为温水浸泡可以把花粉表面的硬壳变软,有利于人体对它的消化与吸收,但再用温水浸泡花粉时,水的温度不能过高,最多不能超过60度,不然会让花粉中的活性成分大量流失,不利于它保健功效的发挥。
4、蜂蜜浸泡:花粉还可以和蜂蜜搭配在一起食用,可以把消毒以后的花粉直接放在天然蜂蜜中浸泡,密封保存3到5天,等花粉吸收,蜂蜜变软以后可以取出直接食用,这样有利于人体对它营养的吸收,而且还能缓解花粉对人类脾胃的刺激,能把它对人类消化系统的伤害降到最低。
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