面粉怎么做饺子皮
制作材料:面粉、盐、鸡蛋。
制作步骤:
1、在和面盆中放入适量面粉,并加入一小勺盐;
2、在面粉盆中加入适量鸡蛋清,开始和面;
3、取出面团,加入少量水,用手将面团用力按压多次;
4、蘸取少量水加入面团中,继续按压,反复蘸水揉面2到3次;
5、用锅盖盖住面团约30分钟;
6、取出面团,用刀切成小块,再用擀面杖将小块面团擀成圆形,制作完成。
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