面粉加水怎么做出来像糨糊一样
用面粉打浆糊的方法:1、将面粉放在容器里,用少量凉水,把面粉打湿,搅拌均匀成糊状,调到没有干粉和块状物为止。这一步骤要认真做好,否则调成的浆糊会掺有有面块; 2、将沸水倒入容器中,边倒边搅拌,直到颜色由白变深,即成“浆糊”;3、粘稠度可根据需要而定。最好不要用火加热,容易烧糊。
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