猪粉肠怎么做好吃
1、原料:猪肥瘦肉2.5公斤,猪小肠适量,干淀粉1公斤。
2、调料:香油250克,盐12克,酱油120克,蒜末、葱末各75克,米醋120克,花椒粒12克,肉料而(豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷(10)克,食品红色适量。
3、克绞刀把猪肉绞成细肉渥,加入各种调料拌匀制成馅。
4、用870克干淀粉开后,搅成稠糊。然后将稠稀糊和食品红色全部倒入肉馅中,搅拌均匀,使肉馅成为粉红色。
5、将猪小肠用米醋加花椒,反复揉搓,除去肠上粘液,用清水反复洗净后,将肉馅用漏斗徐徐灌入肠中,将肠两头系起来缠在一起,放在微开水锅里煮30分钟(不超过100℃),取出晾凉,切片食用即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
三本大学可以提前毕业考研吗
三本大学可以提前毕业考研,考研须知如下考研究生的条件就是本科...聚氯乙烯是属于什么材料
聚氯乙烯,英文简称,是氯乙烯单体在过氧化物偶氮化合物等引发剂...如何练得一身肌肉
方法步骤如下首先做的是每天抽出分钟锻炼身体,做有氧运动,比如...人体内为什么会有气体
人体内有气体的原因是人在吃食物时,由于消化道正常菌群的作用,...雨水节气手抄报内容
雨水是节气中的第个节气。每年的正月十五前后公历月日,太阳黄经...关于睿智的名句
有望得到的要尽力,无望得到的不介意,则无论胜负姿势都会难看。...1海里等于多少公里
海里公里千米中国标准。海里公里千米。美国标准。海里公里千米。...名侦探柯南小兰是谁扮演的
黑川智花,年月日出生于日本东京都,日本女演员,隶属于研音事务...秋天的景色
秋后的后半夜。月亮下去了,太阳还没有出,只剩下一片乌蓝的天除...天之痕三清符笔是干什么的
三清符笔可以将召唤出的护驾与物品栏内的护驾能力相加,但有等级...月落西山的动物是什么生肖
月落西山的动物指的是生肖鼠,因为老鼠通常都是日落之后夜间出来...2022年12月结婚最吉利的日子 2022年12月大吉大利的结婚日子一览
寻找一个适合结婚的日期并不困难,只要耐心一点,仔细一点,总是...刘禹锡世称什么
世称刘宾客刘尚书,生前与白居易齐名世称刘白。刘禹锡初贬为连州...如何消除厕所臭味
清除厕所异味三种方法只要在厕所内放置杯香醋,臭味便会消失。香...如何鉴别土蜂蜜
蜂蜜是人们生活中经常会吃到的一种美食,蜂蜜也有很多种类,有普...