一分熟牛排能吃吗
一分熟牛排能吃,一分熟牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度,入口腥味重,甚至味道跟吃生肉没多大区别。
牛排是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘,因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。由于肉质嫩,煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。
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