肠粉米浆1斤米兑多少水
清水和粘米粉,比例大约是1.5:1,即1斤粘米粉要兑入1.5斤水。肠粉源于广东罗定,是广东著名的传统特色小吃之一。肠粉按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,普宁肠粉,揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,梅州的客家肠粉,郁南的都城肠粉、澄海肠粉、饶平肠粉、惠来肠粉等。
广州的肠粉呈现透明状,口感比较q弹,一般酱料是酱油及其他酱制成,口感较甜,配菜多为生菜。潮州的肠粉呈现白色,口感香糯,酱料多为耗油花生酱,配菜各式各样。潮汕肠粉各地有各地特色,比如汕头市澄海区的肠粉,酱汁比较多,酱汁的味道也比较淡,里面最常见菜是豆芽,生菜,而且还有肉末香菇鲜虾等。普宁的潮汕肠粉常见的是生蚝,香菇,白萝卜干干鱿鱼,鸡蛋,生菜,西洋菜,空心菜,肉沫,鲍鱼等。
0
纠错
猜你喜欢
墙布如何清洁
干的灰尘。墙布使用一段时间后,必然会积上不少的灰尘。针对普通...皇室战争怎样制作金色卡牌
所有卡牌都不能制作只能通过购买部落请求或者开箱子获得白银箱子...如何倒车上坡
倒车上坡方法如下。手动挡倒车上坡技巧将车辆停稳后,先踩离合与...带广字头的有那些字
席应度底座店庆庄鹰康床庞库唐庐府庶麻廓庭廊廉庙序庖庑废庾庋庸...2023年适合女生的专科专业有哪些 哪些专业吃香
年适合女生的专科专业有护理学助产学学前教育烹调工艺与营养会计...生的鹌鹑蛋怎么存放
生的鹌鹑蛋可以放冰箱冷藏存放,在放冰箱之前,一定要先彻底清洗...皮蛋放冰箱吃了会中毒吗
如果冰箱的皮蛋是在保质期内,且没有被沙门氏杆菌污染,吃了是不...文秘专业考试有哪些内容
文秘专业考核内容以秘书国家职业标准和秘书国家职业资格培训教程...白金有几种哪种好一点
根据含铂量不同,一般情况下铂金可以分为纯铂金铱铂金两种纯铂金...杂洋芋那个是什么粉
杂洋芋那个是洋芋粉,洋芋又名土豆,洋芋粉是用洋芋制作的一种类...金毛太调皮怎么办
要培养金毛犬养成好的生活习惯和生活态度,要注意与金毛犬互动做...已经关闭花呗收款为什么还可以收
这个与顾客花呗权限有关,只要顾客支付宝开通了花呗当面花,扫你...没有报到证怎么计算工龄
报到证算得工龄是档案工龄并非实际工龄虽对很多人讲没有意义但是...蜀山战纪之剑侠传奇根据什么小说
蜀山战纪之剑侠传奇一剧是根据还珠楼主李寿民的著名小说蜀山剑侠...生物制品最适宜的保存温度
灭活苗血清诊断液等保存在至冻干疫苗在下保存,非冻干活菌苗在至...