减肥饮食应该注意什么好 7点要知晓
现如今特别是在过年期间,很多的小伙伴们的体重都是迅速的增加,那么就要十分注意控制饮食了。减肥的时候很多人会陷入误区导致瘦不下来,那么本期的减肥饮食,为你解析。
1、多喝水能帮助减脂吗?
2010年美国化学学会的一项研究表明,在餐前补充300ml水,会让每餐的热量降低75-90kcal,有助于减重。
原因:喝下450ml后的10-40分钟之间,无论男女,代谢率都会上升;一个喝足量的水对减重是有帮助的原理非常简单,水不贡献能量,但是会占据胃容积,让减脂者感到饱腹。
2、吃肉减肥法减肥效果好?
有一段时间特别流行吃肉减肥法,原理是饮食中糖类摄取量少于50克时,身体就会燃烧脂肪来作为能量的来源。
但是糖类不足会使脂肪代谢不完全,产生一种酮体的代谢物。这种代谢物过多时会导致人体产生头晕、恶心等症状,严重时还会导致昏迷。
3、消化功能不好的人,减脂期间能吃粗粮吗?
消化功能不好的患者还是可以选择粗粮的,可以适当烹调得软烂一些。
如果吃杂粮杂豆饭觉得胃不舒服,可以选择杂粮杂豆粥,这样既可以在一定程度上降低胃的消化负担,也可以尽量保证餐后血糖平稳。
4、水果应该餐前吃,还是餐后吃?
建议餐前半小时,餐后一小时吃。
餐前吃水果和餐前喝汤一样,可以有效的减少正餐的摄入量,但最好避免对肠胃刺激的水果比如杏儿,李子、柿子等,防止食用后出现不适。
如果是餐后吃,也要看肠胃情况。如果你正餐吃的不多,饭后吃水果肠胃没有觉得不舒服,那就没问题。倘若你本来正餐吃的就比较多,吃下去会感觉很撑或者肚子不舒,那么还是算啦!
5、减脂期间蔬菜应该吃多少?
蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质,且能量低,对提高整体膳食微量营养素和植物化学物的摄入起重要作用。建议每天食用500g蔬菜。
6、减脂期间油脂怎么选择?
减脂期间应控制油脂摄入量,每日烹调油不超过30g,凉拌首选橄榄油、亚麻油,炒菜选择菜籽油,小麦胚芽油等。
一些动物油脂,如黄油、奶油,含饱和脂肪酸较多,应尽量避免摄入,同时,起酥油,人造奶油等含反式脂肪酸较高,容易造成心血管疾病,应尽量避免摄入。
7、真的有能够帮助减肥提高代谢的食物吗?
影响能量代谢的因素有肌肉活动、精神活动、食物的特殊动力作用和环境温度等。
所以增加肌肉活动能力,刺进中枢神经兴奋的物质,都有促进代谢的作用:比如含咖啡因的咖啡和茶等。但如果从整体代谢来讲,所有代谢过程中需要营养物质参与的食物,都是可以促进代谢的。
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