咖啡伴侣的危害
1、咖啡伴侣最大的危害就是它其中含有反式脂肪酸,这是一种对人体健康不利的不饱和脂肪酸。而且反式脂肪酸不容易被消化,也就是如果摄入过多的咖啡伴侣,脂肪很容易积累在腹部,形成“游泳圈”。
2、“咖啡伴侣”,也被叫作“奶精”,是一种植脂末,植脂末的应用范围广,种类繁多,在烘焙食品配料、冷制食品配料、固体饮料配料里都有它的存在。植脂末的主要成为是葡萄糖浆、氢化植物油和酪蛋白酸钠,以及其他一些诸如稳定剂、乳化剂一类的食品添加剂。咖啡伴侣可以很好地改善咖啡的口感,赋予咖啡或淡或浓的“奶感”,原本苦涩的咖啡在它的调配下会变得香甜。
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