合肥美食
1、李鸿章杂烩:是一道经典的安徽名菜,得李鸿章亲自赐名。其采用鸡肉、海参等食材混合烹饪,口感层次丰富,还未上桌便闻其香。
2、芙蓉蛋卷:是典型的合肥街头小吃,深受食客青睐。饼皮内包着面筋、豆芽等食材,配以卤蛋碎和香菜,再加上红油、蒜汁,看着就让人食指大动。
3、桂花赤豆糊:是合肥的特色小吃,主要采用红豆,糖桂花和藕粉制成。香甜软糯的红豆搭配清淡桂花香,入口甜而不腻、口齿留香。
4、臭鳜鱼:是徽菜的代表佳肴之一,闻起来臭,吃起来香。制作时要把鳜鱼用淡盐水腌制六七天,待鱼体发出臭味后便入锅略煎,再配以笋片等食材,用小火煨煮。菜品入口味浓鲜香,令人回味无穷。
5、泥鳅挂面:是一道当地有名的土菜。其口味偏辣,口感滑嫩,鲜美的肉质带来丰富的营养,既解馋又养生,实为不可多得的佳肴。
6、银鱼:是巢湖的特产,个头虽然不大,但是肉质鲜嫩,营养价值很高。其含有丰富的蛋白质,味道十分鲜美,可以搭配烹制各种佳肴。
7、老母鸡汤:合肥的老母鸡汤以健康、营养、美味而闻名,鲜美的汤汁入肚暖身降燥。在当地宴席上,老母鸡汤是一道压轴菜,已成为主人待客的一项礼仪。
8、三河米饺:三河米饺是一种籼米粉制作的带馅饺子,经油炸后外酥里嫩。籼米含有丰富营养,十分易于消化,其制成的饺子皮口感柔韧。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
广延性参数是什么
如系统的体积热力学能焓和熵等,整个系统的某个广延性参数值等于...女人做深蹲坏处是什么
损伤膝盖一说到深蹲,大家马上就会联想到膝盖受伤。没错,深蹲时...蒲公英根茶能长期喝吗
蒲公英根茶不能长期服用。蒲公英不仅仅是一种植物,它还是一种可...美团神会员和普通会员有什么区别
经常点外卖的小伙伴一定有使用美团,并且还会开通美团会员获得更...厦大统计学怎么样啊
进行统计学研究的目的就是寻求各种现象变动的规律性,预测未来。...驾校收费了为什么还要交考试费
现在驾校收费有规定,只能收取培训费用,考试费用是交管局收的国...什么是参与学习
参与学习的全称是参与式学习参与式学习是目前国际上普遍倡导的一...丝网印刷的网板张力一般是多少
张力与印刷花纹的种类有关精细花纹使用高目数丝网,大约需要到牛...脚宽的人适合穿瓢鞋吗
如果你的脚形较宽,可以选择改良款的搭带式瓢鞋,可以修饰这个缺...可以给女朋友备注什么
两个人谈恋爱在一起后,往往想拥有一些比较特殊的东西,比如大家...琦君的散文集有什么
散文有溪边琐语烟愁琦君小品红纱灯三更有梦书当枕桂花雨细雨灯花...灭火毯的使用方法和注意事项
灭火毯的使用方法起火初期,将灭火毯直接覆盖火源,火源可短时间...王者荣耀有这个皮肤了还能送吗
对方已有的情况下再送皮肤还是能送出去的,买方依然是付皮肤的正...养什么鱼好养些
孔雀鱼,孔雀鱼是一种小型热带观赏鱼类,无论是其售价还是对周围...蟹爪兰可以在室内种植
蟹爪兰是适合在室内养的,并且非常合适。许多花卉是有毒的,有些...