咖啡天鹅拉花技巧
1、把牛奶壶贴近咖啡杯沿,缓缓倒入混合物,直到咖啡杯的70%;
2、倒入牛奶(减少牛奶壶的倾斜度),摆动牛奶壶以划出圆形;
3、移动牛奶壶到后面,同时做出相似于海螺的图形;
4、缓慢移动奶壶到前边,以划出天鹅的鹅身;
5、往低处倒牛奶,移动奶壶画出曲线,以划出天鹅脖子;
6、在杯子靠近边缘的点倒入牛奶,在合适的地方,轻轻摆动奶壶,以划出一颗小的心形,之后提起奶壶以完成天鹅头部。
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