减肥的人怎么吃藕

1、栗子莲藕汤,材料:莲藕750g、栗子20个、葡萄干1/3杯。作法:莲藕洗净切块,栗子剥皮处理好,加水放入锅中煮汤,大火煮沸,改中火煲40分钟。最后加入葡萄干调味即可。

2、酸辣藕片,材料:莲藕500克、红辣椒5个、青辣椒5个、生姜1小块、柠檬酸1/2大匙、精盐1小匙、味精1/2小匙。藕削皮切块,其他材料切碎。在大碗中加入所有的材料,拌好,一起浸泡3至4个小时后即可食用。

3、罗汉果莲藕汤,材料:罗汉果2颗、莲藕1根、红枣12颗、冰糖、清水1500毫升。做法:把罗汉果外皮洗净,取出果肉红枣去核,将所有材料加清水后大火煮沸,改成小火煮20分钟;然后将莲藕片和冰糖放入,小火再煮15分钟即可。此汤有润肺清热,健脾开胃的功效。

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