纯肥肉怎么做好吃
1、肥肉放入冰箱冷藏10分钟;
2、将肥肉切成0.5厘米厚的肉片;
3、取出豌豆粉备用;
4、蜂蜜放入清水,调成蜂蜜水;
5、肥肉片放适量清水;
6、放入蜂蜜水、豌豆粉、味精、盐,搅拌均匀;
7、将搅拌好的肥肉放入油锅中炸成金黄色,即可。
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