炸肥肉如何做
1、肥肉适量、鸡蛋两个、面粉适量、水一点、花椒面适量、孜然适量。
2、做法:肥肉切块,鸡蛋打入碗里加花椒面搅匀,添加面粉,一点水,进行搅拌,结果是拌成糊糊就行了,加入肥肉,让糊包裹肥肉块,油热了,一块块的下,炸至金黄捞出就OK了。
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