水沸腾时冒出的白气是什么
水沸腾时冒出来的白气是液化现象。水沸腾会产生水蒸气,是汽化的过程,水蒸气离开沸腾的开水,遇冷液化成小水滴,也就是可以看到的白气。
白气不是水蒸气,水蒸气是看不见摸不着的,看见了就不是水蒸气,白气只是一种液化现象而已。
假设用一个透明的带盖玻璃壶烧水,水开后,在水面以上的空间存在的是水蒸气,无色透明.冒出壶盖以外的白气已经不是水蒸气了,而是凝结的细小水滴悬浮在空气中,就像下雾的现象一样,空气中的水蒸气饱和以后,才会出现这样的现象。
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