罗非鱼做法
1、将罗非鱼去内脏去鳞,洗干净。
2、在鱼身正反面放上面粉,点火 放入食用油 ,等油热后放鱼煎炸。
3、做小料:醋(要多放),盐,糖,姜,料酒。
4、等鱼炸好后放入小料。
5、加水没过罗非鱼。
6、等待水开后煮20分钟收汁即可了。
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