合肥市十大特产推荐 合肥特产有哪些土特产
合肥是一座具有两千多年历史的古城,具有丰富的历史底蕴,自然也有很多特产,那么合肥好吃的特产有哪些呢?本文就为大家介绍了十大特产小吃,非常适合送给亲朋好友,一起来看一下。
1. 巢湖银鱼
巢湖银鱼是安徽省十大特产之一,是农产品地理标志,其鱼肉密无刺,没有鳞片,具有氨基酸,有很高的营养价值,医学表明,该鱼对糖尿病,老年性便秘有很大的功效,是非常好的保健特产。
2. 三河米酒
三河米酒是合肥三河古镇著名特产,在清朝乾隆年间,就广泛流传,味道非常纯正,鲜美无异味,具有舒筋活血,延缓衰老得到功能,老少皆宜,是合肥代表性的东西只要。
3. 吴山贡鹅
吴山贡鹅是合肥的一道传统名菜,源于唐朝乾符年间,吴王堪称此菜是“贡品”,从此闻名天下,它口感淳厚,香味扑鼻,具有健脾养胃,益气补虚的功效,是有名的绿色保健食品。
4. 合肥桂花酥糖
桂花酥糖是合肥四大特产之一,主要是麦芽糖,桂花精,蜂蜜等材料制成,甜中带有桂花香气,深受老年消费者的喜欢,具有悠久的历史,被世人称赞。
5. 庐州烤鸭
泸州烤鸭是安徽合肥传统特产,以前是宫廷御膳美食,流传至今,皮酥肉嫩,肥而不腻,非常具有合肥地方特色,全国都非常有名,被评为合肥五大传统小吃。
6. 黄陂湖大闸蟹
黄陂湖大闸蟹是合肥十大特产之一,也是中国十大最好吃的螃蟹之一,在清咸丰年间作为皇室贡品,因饲养在无污染的黄陂湖中,是纯天然的绿色无污染水产品,大闸蟹个头肥大,肉质鲜嫩,口味独特,在2013年获得“蟹王”的称号。
7. 合肥麻饼
合肥麻饼起源于北宋时期,在当时被叫做金钱饼,是招财进宝之意,后逐渐成为合肥土特产,在国内非常出名,里面有丰富的维生素,非常适合小孩吃,可以提高儿童的免疫力。
8. 合肥烘糕
合肥烘糕是合肥的传统糕点之一,起源于北宋年间,具有八千多年的历史,香酥可口,便于储藏,多用来待客和送礼,还具有润肺消喘的功效,是合肥糕点族的四大名旦之一。
9. 合肥寸金
合肥寸金是合肥四大传统名点之一,是长约一寸的笔杆形状,外酥内软,还具有桂花的香气,在合肥地区非常受欢迎。
10. 合肥白切
合肥白切也是合肥四大名点之一,在清光绪帝时就很出名,因其香甜脆而被众多消费者喜欢,是合肥十大特产之一。
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