咖啡拉花怎么才能拉成功呀
1、牛奶倒拉花杯一半,喷气嘴在牛奶的3分之一处,让牛奶在杯子中旋转,此时牛奶会缓缓上升,拉花杯往下拉,让牛奶始终保持在3分之一处;
2、奶泡不要太粗要细,打完奶泡后把上面的粗奶泡扔掉要下面的细奶泡;
3、拉花时手要左右摆动从上至下上面大摆动下面小摆动,最后在中间往上面一挑,就是从下面往上面画一条直线,就成了树叶,摆动的时候是手腕在动,不是手臂在动,一定要把奶泡打好,只有奶泡和咖啡混合在一起才能拉花,打好奶泡很重要。
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