咖啡布丁的简单教程
1、用料 :速溶咖啡1袋,鸡蛋1个,牛奶少量,细砂糖少量。
2、用开水冲咖啡,最好用漏子滤一下。
3、根据个人口味加糖、牛奶,亦可加少量奶酪。
4、鸡蛋打发,将咖啡倒入。
5、放凉后,导入杯中,蒙上保鲜膜,隔水小火蒸。
6、蒸约15分钟,取出置入冰箱即可。
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