厨房的花甲怎么保存
1、盐水保存。选一个无油干净的容器,里面倒入清水,加入适当海盐,用手搅拌将其融化开,把花甲投放到里面。水不用很多,和花甲水平面持平就可以,这样花甲存活的时间会比较久。
2、冷冻保存。花甲清洗干净,最好是先用盐水浸泡下,这样花甲里面的泥沙就能吐干净,多次用清水冲洗干净之后,直接把花甲放进食品袋中,扎紧口子,直接放进冰箱或者冰柜的冷藏室即可。
3、阴暗处保存。花甲里面不要放一滴水,买回来之后直接放进干净容器内,放置到阴暗不通风的位置,比如一些角落里,温度不要高于五度即可。
4、食品袋保存。买回来的花甲不要放进水里,尽可能将水分全部控出来,然后装进食品袋子里,快速将口扎紧,放进冰箱里即可保存。
5、真空保存。如果家里有真空食品保存机的话,可以直接将花甲清洗干净,然后装进食品袋中,采取真空包村的方式进行隔夜保存,保存效果是比较好的。
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