北方人怎样做酸菜
1、首先将新鲜芥菜洗净,一分为二备用。
2、锅中加适量清水煮开,放入洗净的芥菜稍微烫一下。
3、将烫好的芥菜捞起,放到一个比较大的器里晾凉。
4、晾凉后的芥菜加入盐,南姜粉搅匀,搅匀后将芥菜装入罐子里,全部装好后加入清水至将芥菜全部淹没,如果较大可以在上面用重物压住,因为如果芥菜没有没入水中会影响其成色。
5、最后将瓶子盖紧,注意一定要密封,不然芥菜会腐烂。然后将瓶子放在通风阴暗处,等到几天之后变成可爱的颜色时就可以吃了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
毛衣变形怎么办
毛衣变形的解决办法有如下三种将毛衣全部浸入摄氏度到摄氏度的温...红豆双皮奶怎么做
红豆双皮奶原料牛奶煮熟的红小豆汤匙蛋清只绵白糖汤匙。做法蛋清...微信封号怎么解除
微信被封号后解封的方法首先打开微信登录页面点击微信安全中心,...华为g7自动旋转失灵怎么处理
手机一般都是可以支持自动旋屏的功能的,有时会出现失效的情况,...空气流动的速度有多快
空气流动速度与温差有直接关系,所以没有一个固定值。但最快不会...支付宝逆行小店怎么弄
操作方法在支付宝版本中,打开软件,登录账号,使用扫一扫付款,...家里养一盆牡丹花招了腻虫有办法
牡丹花招了腻虫,检查是否是花盆里的土壤太潮湿,潮湿的土壤和较...营业执照名字要怎么起?
营业执照的名字不是随便起的,必须先域名注册,经审核后才可以使...五彩小丸子做法窍门
五花肉洋白菜香菇个胡萝卜木耳虾米蛋白一个盐适量。肉用搅拌机绞...品管员和QC区别
品管员工业术语是产品质量管理员商品管理员的简称,指负责产品质...16轩逸120发动机转速多少
轩逸发动机转速左右。当车子的时速达到码之时,发动机的正常转速...狗狗吃进头发怎么办
处理方法如下方法一,如果吃得少的话不用管狗狗自然会排泄出来的...西周建立于何时都城在哪里
西周建立于公元前世纪,都城在镐京,西周是由周文王之子周武王灭...酒红色可以配绿色吗
酒红色可以搭配绿色的但是不是最佳搭配。具体的还需要看你搭配的...lol猴子怎么打剑圣
猴子打剑圣要出个中亚沙漏,防止剑圣就靠攻速,靠自己的影身,和...