南方小年和北方小年什么意思 南方小年和北方小年饮食习俗有什么区别

从文化传承方面来看,南方小年这样的节日是文化的重要组成,这是不容小看的节日,越来越多的人的重视南方小年的风俗,这样的话,有利于生活水平的提高,随着中西方文化的不断结合,南方小年已经受到国人的推崇,相信会传承的越来越好。

南方小年和北方小年区别介绍

南方小年和北方小年是不同日的意思,这其中跟我国传统有关,即官家腊月二十三过小年,百姓腊月二十四过小年,由于中国北方在更长时间里是国家政治中心,受官气影响较重,因此小年多为腊月二十三;相反,南方远离政治中心,小年便为腊月二十四。而南方地区水系发达,沿湖居民和水上船家较多,他们的小年定在腊月二十五,当然北方的船家并不遵循船五的习俗,他们多还是在腊月二十三过小年。

习俗:扫尘扫去不快

南北方共有的习俗还是有不少的,南北方小年这一天家家户户黎明即起,扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,实施干净彻底的卫生大扫除。小年的前几天,家家打扫房屋,意为不让灶王爷把土带走。后尘与陈谐音,故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光,这既指庭院内的陈年积垢,也指旧岁中遇到的不快。

饮食习俗:北方吃饺子南方关东糖

小年夜的时候,北方都会有饺子的身影,取意送行饺子,晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有二十三,不吃炒的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。关东糖,又叫灶王糖,一年之中只有小年前后才能吃到。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的风味特殊的糖制品,关东糖又香又酥,粘性大,主要是祭灶用。

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