下方便面怎么打荷包蛋
方便面是我们爱吃的食物之一,下方便必不可少的就是打一个荷包蛋,怎样才能打好一个荷包蛋呢?下面我来详细给大家介绍一下。
首先需要在锅里放相适应的水,开中火开始烧在,在水开到7成熟左右然后放入准备好的鸡蛋。
要做到快准狠,将鸡蛋马上打入到锅里,然后盖上锅盖等待水全熟。
等待水开至全熟后,将鸡蛋捞出,放到准备好的碗中,防止面饼将鸡蛋弄碎。
捞出鸡蛋后,开始下入方便面饼,等面饼煮软后,放入调料包,进行搅拌,待搅拌均匀后,再煮1-2分钟。
然后带调料入味后,放入完整的荷包蛋,不要用力搅拌,防止荷包蛋碎烂,将汤水没过荷包蛋,在捂1-2分钟后,就可以出锅了。
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