北方人年夜饭吃饺子的象征意义
1、北方人的年夜饭一般都是吃饺子,其象征意义是更岁交子,是辞旧迎新的意思。
2、饺子是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了,在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。除夕夜,十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,取其新旧交替,子时来临之意。
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