西方节日吃的食物有哪些
西方节日吃的食物有哪些
1.烤火鸡
每到感恩节的时候,美国人一定会吃的就是烤火鸡。火鸡是感恩节的传统主菜。它原是栖息于北美洲的野禽,后经人们大批饲养,成为美味家禽,每只可重达四五十磅。现在仍有些地方设有猎场,专供人们在感恩节前射猎,有兴趣的人到猎场花些钱,就能亲自打上几只野火鸡回家。使节日更富有情趣。
2.越莓果酱
据史书上记载,蔓越莓是美国人在第一个感恩节上享用的美食,近400年后,这种水果依然出现在各家各户的节日餐桌上。蔓越莓酱是美国感恩节主菜火鸡的传统配料。因为蔓越莓本身的酸味较强,作为饮料的果汁内一般兑有糖浆或苹果汁等较甜的成分。
3.甜山芋
甜山芋是感恩节的主要食物之一。它的营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的十大最佳蔬菜的冠军。山芋起源于美洲的热带地区,由印第安人人工种植成功,抗病虫害强,栽培容易。哥伦布初见西班牙女王时,曾将由新大陆带回的甘薯献给女王,西班牙水手又将甘薯传至菲律宾。
4.南瓜饼
在西方国家,感恩节这天,女主人在餐桌上摆放的不再是鲜花,而是水果和蔬菜,其中就有南瓜。感恩节为什么要吃南瓜饼?美国为怀念先民移民艰辛及庆祝一年一度的丰收,制定了一个感恩节,那时家家户户都要吃南瓜饼。
关于西方节日吃的食物,大家都了解清楚了吗,西方国家和我们中国的饮食习惯有很大的不同,所以在重大的节日上吃的食物也不一样,大家可以多多了解一下西方的饮食文化,俗话说民以食为天,在西方国家也是如此,大家都非常重视节日中的吃食,都是用特殊的食物来庆祝节日。
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