南方人年夜饭吃什么

1、年糕 :

中国人过春节,或称过农历新年,北方人吃饺子,南方人主要是吃年糕,尤其是江浙一带的老百姓。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。如果是炒年糕,上海人在调味品中,喜欢放一点糖。

2、吃火锅 :

南方的年夜饭通常有火锅和鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,红红火火。过年不少人喜欢吃火锅,一来无论荤素,各种美味都可以在火锅中吃到。二来过年吃火锅寓意红红火火,讨个好彩头。很多火锅餐厅特意在春节期间推出春节套餐,一家人围在一起吃

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