厨房油渍怎么洗
厨房油渍的清洗方法:首先需要准备适量的温水、小苏打和抹布;其次,把抹布放入水中拧干后,往抹布上倒适量的小苏打;最后使用蘸有小苏打的抹布来擦拭厨房油渍即可。
小苏打属微碱性碳酸氢钠,一般的油污,多是综合食材中动、植物性油脂所产生的物质。油脂不溶于水,但油脂中的酯类guan8能基,可与碱性小苏打粉起变化而成为高水溶性的醇类和羧酸根化合物,因此小苏打粉适合水解大部分油污。
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