廊坊酒文化的代表:迎春酒
现在不管到哪里游玩,到哪里找朋友。吃饭的时候饭桌上必定少不了的就是酒了。那么在廊坊文化中,酒文化也是有很多代表作的。但最出名的代表就非迎春酒莫属了。本文就让小编来为你介绍迎春酒吧!
迎春酒:誉称“北方小茅台”
迎春酒主要为:酱香型白酒,生产采用固体发酵工艺,运用先进的检测手段,对产品全过程实施严格的质量控制,确保产品质量符合并优于国家标准。其中酱香型迎春牌迎春酒曾在1979年第三届、1984年第四届、**第五届全国评酒会上被评为国家优质酒,荣获国家银质奖。享有“北方小茅台”的美誉。“国优迎春酒,北方小茅台”。
“迎春酒”由中国着名酿酒专家、白酒界泰斗:周恒刚先生,生前主持研制。是在茅台酒酿造工艺的基础上创新设计、依据北方自然环境特点,选育优良微生物精工细作酿造而成的酱香型白酒,酒色微黄,酱香突出、醇厚柔和、回味悠长,酒度低而不淡,酒气香而不艳,誉称“北方小茅台”。该研制成果被刊登在1984年09月26日《人民日报》第五版。
多年来,周恒刚先生生前一直关注由他主持研制的迎春酒,经常来迎春酒厂指导工作,连续多年迎春酒曾被中国白酒协会、国家轻工业部授予:“全国优质白酒”称号并颁发迎春酒优质奖状及奖章。
迎春酒宗旨“诚信是根本,质量是生命”。
南有茅台称雄,北有迎春显秀!
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