吃饭时最好先喝酒再吃菜还是先吃菜再喝酒

1、先吃菜再喝酒好。

2、为了饮食健康,我们在吃饭时喝酒,应该先吃菜,让肚子告别空腹状态,否则很容易伤身,并且更容易醉酒。

3、我国酒文化已有5000余年的历史,酒过三巡、菜过五味讲的就是酒文化与饮食文化的一致性,苦酒(指不吃菜、单饮酒)伤身是不争的道理。酒对身体的影响,决定于血液中的酒精浓度,与酒内的酒精含量、饮酒的速度、是否空腹以及同时食用食物的种类等。

4、空腹饮烈性酒存在很大的健康隐患。空腹饮酒后,酒在胃内停留的时间很短,其中的酒精,80%由十二指肠和空肠吸收,其余的由胃吸收,一个半小时的吸收量可达90%以上。

5、饮酒后5分钟,人的血液里就有了酒精,当100毫升血液中酒精含量在200-400毫升时,就会产生明显的中毒;400-500毫升时,就会引起大脑深度麻醉,甚至死亡。因此,空腹饮酒即使酒量不多也易醉,加大了酒精对人体的危害。

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