米饭夹生可以重新蒸吗
1、米饭夹生可以重新蒸;首先要判断米饭的夹生程度。煮饭时遇到米饭夹生,第一步要做的是对米饭的夹生程度进行判断,在根据米饭的夹生程度来采取措施进行处理。一般来说,煮饭时米饭夹生最常见的情况是,米饭中夹有少量的生米,米饭全部夹生或者半生半熟的情况还是比较少见。
2、遇到米饭中夹有少量生米,只是表面夹生的话,这个情况最为容易处理,只需要把下面熟的米饭翻上来,将夹生的米饭盖住,然后根据米饭的干湿程度,可以选择用手湿一些水,甩到米饭上面,在盖上锅盖,焖一会儿,夹生的米饭就会熟了。
3、遇到米饭全部夹生的话,这种情况要先看看是不是电饭煲有故障问题,如果电饭锅有故障问题, 一定要换个电饭锅进行煮饭。如果不是电饭锅问题,而是因为水份放少了,可以在夹生的米饭里,用筷子插多几个直到锅底的洞,然后往小洞洒入一定的水分,再开启电饭锅的煮饭键,再煮一回。经过再煮之后,饭一般都会熟了。
4、遇到米饭局部夹生的话,这种情况也是在米饭上插几个洞,再加少些水分,对米饭进行焖,利用米饭的热气将夹生的米饭焖熟。另外,如果觉得再次焖熟米饭比较麻烦,可以直接把米饭倒出来,再把米饭夹生部分和熟的部分搅拌均匀放置一回,然后再把饭拿来做炒饭吃,也是不错的一种方法。
5、遇到米饭夹生,对米饭进行再次焖煮的时候,一定要注意几个方面的小细节:一是给夹生米饭插洞时,要插均匀,确保再次焖饭时,夹生的米饭都能够收到热量而被煮熟。
6、二是给夹生米饭放水时,要注意水的量,不能放太多,也不能放太少,放水太多米饭会烂,放水太少则还达不到把米饭焖熟的程度。三是再次焖煮饭时,可以把时间适当延长一点,确保夹生的返完全被熟透。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
高原地区开水的沸点是多少
海拔高度米沸点度海拔高度米沸点度海拔高度米沸点度海拔高度米沸...两个月大的比熊犬怎么照顾
最好给吃优质的幼犬狗粮,早晚各一餐,到粒,配金维他,早晚各半...天河在哪里
天河于广东省广州市市区老城区东部,东到玉树尖峰岭,吉山狮山,...激励学习
提出一个问题,往往比解决一个问题更重要。过去的习惯,决定今天...鸡蛋蒜黄怎么炒
主料蒜黄把鸡蛋个。辅料盐适量植物油适量酱油勺。备好食材,蒜黄...企业调入事业单位中人养老金要分别算吗
从企业调入事业单位后,那么你在企业所缴纳的养老保险费不退还,...曹乾坤是哪部电视剧
离婚律师是由上海耀客文化有限公司出品,杨文军执导,陈彤编剧,...崔彩屏第几集流产
大唐荣耀第十九集。大唐荣耀是由刘国楠尹涛执导,景甜任嘉伦万茜...旧的宅基地证有效吗
旧宅基证还有效。不动产登记机构启用新的不动产登记簿证后,才能...龟背竹浇水过多有什么方法补救
在养殖龟背竹的时候,需要给它温暖并且湿润的生长环境。因为龟背...一个人看着月亮打一成语
成语是月下老人。解释原指主管婚姻的神仙,后泛指媒人,简称月老...固定资产周转率指的是什么
固定资产周转率,是用企业的销售收入与企业固定资产的平均余额相...爆胎之后处理方法
如果是前轮爆胎,要握紧方向盘,调整车头,动作要轻柔,不要慌张...期货黄金和纸黄金走势是一样的吗
不一样。纸黄金是银行交易的偏理财的投资产品,波动性不及期货黄...岳飞的爸爸叫什么
岳和,生于年,年去世,南宋抗金名将岳飞的父亲,字坤铸,号用礼...