米饭夹生什么原因
1、米饭夹生的原因
干饭煮不熟的原因是,饭熟了之后,会变成一种胶质体,对水分的隔绝能力会大大增加。这个原理就好地空地挖坑灌水,水很快就渗透光了,但是长期使用的水池比如鱼塘因为底部有很多淤泥,所以水就不会漏光。夹生就是这样的道理,因为火力不足煮得太久,米粒表面胶质化隔绝了水分进入米粒内部,所以再煮就很难煮熟了。
2、电饭煲煮成夹生饭的原因
用电饭锅煮米饭,出现半生半熟现象,主要原因是内胆锅底受热不均匀。其原因大体上有三种:①锅底变形,锅底与发热盘只有有限的点接触;②由于日常使用没有保持锅底的清洁,致使锅底结垢,在锅底和发热盘之间形成一个绝热层;③限温器磁铁老化,磁性减弱,没有达到设计的限制温度就失磁下落,切断了发热盘电源。
0
纠错
猜你喜欢
无关迟暮不问翻覆意思
无关迟暮,不问翻覆的意思是不管世界与人心如何翻云覆雨沧海桑田...维拉克斯使用什么变速箱
维拉克斯已经停售了,最后一款车型是款,以款为例,维拉克斯使用...毛笋怎么去除涩味
清水浸泡浸泡的过程中,需要经常换水,最好每隔两小时换水一次,...上海有梅雨季节吗
上海是有梅雨季节的,因为上海处在长江中下游的梅雨带中,上海的...如何关掉电脑开机提示kmftp
这是的一个设置软件程序可以设置共享路径。同时也可能是软件报错...小孩上幼儿园哭怎么办
安抚孩子孩子入园面对陌生的环境和老师,心里会有分离焦虑症的情...小麦是什么
一是什么小麦是小麦系植物的统称,为一年生的草本植物,它是全世...炖肉料的配方比例
由下原料制成牛膝粉末青黛粉末莲房粉末通草粉末花椒草果乳酸钙菊...手机移动电源怎么使用
充电宝又叫移动电源有简单一些的上面只有四个灯表示充电和给手机...qq怎么关闭好友小视频功能
第一打开手机,进入到消息界面,看到好友发布的视频第二点击图像...dnf多开教程
纯手动,多开推荐快速组队不用三,翻牌钱多,双开最多翻万,平均...海参的吃法
海参作为早餐可以切碎用来熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后...多吃腰果有什么好处和坏处
好处中医学认为,腰果味甘,性平,无毒。可治咳逆心烦口渴。腰果...什么成语表示亲眼看到
亲眼所见意思是用自己的眼睛看到了。耳闻目睹闻听见睹看见。亲耳...茄子泥膜使用方法
保持面部干燥,将泥膜均匀的涂抹在除眉毛眼睛以外的面部皮肤上。...