电饭锅做蛋糕倒不出来怎么办
电饭锅做蛋糕倒不出来可以在电饭锅里切开拿出来。电饭锅蛋糕是一道烘焙食品,主要材料有鸡蛋、面粉、牛奶,辅料有白糖、食用油等。口味甜香,老少皆宜,是一个大众小吃。
分装蛋清和蛋黄的碗确定干净且无油无水,蛋黄液加面粉时上下翻拌均匀,调成浆糊状,蛋清朝一个方向打成硬性发泡,蛋清分两次加到蛋黄糊中,翻拌均匀,电饭煲事先洗净擦干,按下煮饭键预热两分钟,然后在电饭煲内均匀涂抹薄薄一层色拉油,把蛋糕糊倒进去,震出气泡。
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