炒饭是用猪油炒还是香油炒好吃啊
动物脂肪比植物脂肪香,所以猪油炒相比较更好吃一些。
猪油炒饭的做法:
1、胡萝卜切颗粒;
2、葱切颗粒;
3、肉切薄片;
4、鸡蛋打匀;
5、虾干洗净;
6、锅下油,炒五花肉;
7、五花肉煎出猪油后,下葱炒,加入盐粉;
8、鸡蛋炒熟;
9、胡萝卜炒熟;
10、所有炒熟的菜混在一起,加入美味香酱;
11、加入白饭翻匀;
12、即可。
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